Menüvorschläge ab April 2011

Liebe Gäste,

wir bitten Sie, sich für ein Menü zu entscheiden!

Sollten Sie beim Hauptgang ein Fischgericht als Alternative wünschen, so finden Sie hierzu einige Vorschläge anschließend nach den Menüs.

Wir machen Sie darauf aufmerksam, dass sich der Menüpreis durch ein Alternativgericht anders gestalten kann!

Für Fragen aller Art steht Ihnen unser Restaurantleiter gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!          

Ihr

OSTERWALDGARTEN-TEAM

MENÜ I

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchen, Griesnockerl
und Kalbsbrätknödel

Osterwalder Schmankerlplatte
(am Tisch eingesetzt)
mit Enten-, Spanferkel- und Kalbsbraten
dazu Brez´n- und Kartoffelknödel und Blaukraut

 
Glasierter Kaiserschmarrn mit Apfelkomkompott 

p. Person  €  27,90

MENÜ II

Aufgeschlagene Spargelcreme
mit Buttercroutons

Schweinefilet im Strudelteig
mit Spinatfüllung auf Bärlauchrisotto

Creme Brulee mit frischen Beeren

p. Person  € 29,90

MENÜ III

Capuccino von der Tomate
mit Bärlauchschaum

Maispoulade auf Spargelragout
mit Basilikumnudeln

Frischer Erdbeersalat
mit Walnußeis und Himbeerschaum

p. Person  € 27,50

MENÜ IV

Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Bärlauchpfannkuchen

Ochsen-Lendenbraten in der Kräuter-Senfkruste
 mit Stangenspargel, Sc. Hollandaise und Gratin-Kartoffeln

Hausgemachter lauwarmer Schokoladenkuchen
 auf Himbeermark

p. Person  € 32,90

MENÜ V

Aufgeschlagene Bärlauchcreme
mit Buttercroutons

Lammcarree in der Kräuterkruste
mit Speckbohnen und Tomatenkartoffeln

Topfenpfannkuchen mit Rhabarbergrütze

p Person  € 34,90 €

MENÜ VI

Gebratene Scampi vom Grill
auf Salat von grünem und weißem Spargel

Rinderkraftbrühe mit Griesnockerl und Wurzelgemüse

Rinderfiletsteak vom Lavagrill
mit Rotweinschalotten, jungem Frühlingsgemüse
und Rosmarienkartoffeln
 

Hausgemachtes Topfenmousse
mit Erdbeeren und frischer Minze

p. Person  € 39,90

Alternatives Hauptgericht:    Fisch

Zanderfilet kross an der Haut gebraten
auf  Spargelrisotto
oder

Bachsaiblingsfilet
mit Gemüsekartoffeln
oder

Schottisches Lachsfilet
auf Ingwer-Wokgemüse

Zu unseren Menüs bieten wir Ihnen
folgende Extras an:

Stofftischwäsche und Servietten 
pro Person  € 2,50
                                                                                                           
Brot und Butter
pro Person  € 1,50

Brez´n
pro Stück   € 1,00

Osterwaldgarten, Keferstr. 12, 80802 München,
Tel: 089/38 40 50-40
Fax: 089/38 40 50-35,
wirtshaus@osterwaldgarten.de
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