Wochenkarte

kleine feine Vorspeisen

3 erlei vom Frischkäse
      mit Bärlauch-Rauke und Radieserl
€  7,90

Thunfischfilet
rosa gebraten im Sesammantel auf
Algen-Gurkensalat mit Wasabischaum
€   9,90

Tatar vom Matjesfilet
      auf Kräut´lsalat mit Kernöldressing dazu Kartoffelstroh
€  8,90

aus dem Suppentopf

Rinderkraftbrühe mit Griesnockerl
und Wurzelgemüse
€  3,90

Schwäbische Spargelcremesuppe
mit Pfannkuchen und Flusskrebsen
€   5,90

Osterwalder Fischsuppe
mit Barsch-Lachs-Zander Wurzelgemüse und Bärlauchpesto
€   9,90

Wir wünschen einen guten Appetit!

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